Lumacheria Italiana è una vera icona nel commercio delle lumache da gastronomia, con una lunga tradizione
di prodotti selezionati e di alta qualità che nascono dalla convinzione che gusto, fragranza e qualità siano il risultato di un preciso e rigido metodo di allevamento naturale, senza compromessi o scorciatoie.
Lumacheria Italiana porta nelle cucine dei grandi chef e degli amanti delle lumache una serie di prodotti di altissima qualità, accuratamente controllati e certificati.
Prodotti freschissimi e anche conservati, preparati in tante differenti ricette e con grande cura, nel rispetto del territorio e della tradizione.
Tutte le chiocciole destinate al mondo del food vengono infatti allevate e selezionate rigorosamente nel rispetto
del Disciplinare “Chiocciola Metodo Cherasco”.
La selezione scrupolosa della migliore materia prima assicura la qualità, la fragranza e lo straordinario gusto delle carni.