Surgelato - Lumacheria Italiana
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IL SURGELATO

I nostri prodotti sono disponibili nei principali supermercati italiani. Per ulteriori informazioni, contattaci all'indirizzo info@lumacheriaitaliana.com.

I NOSTRI BEST SELLERS

Il primo hamburger di lumaca al 100%. Pronto da scaldare…

Polpa di lumaca in guscio farcita con burro e prezzemolo.…

Polpa di lumaca impanata separatamente. Pronte da friggere. Shelf life:…

Polpa di lumaca pronta da lessare. Shelf life: 24 mesi…

Cosce di rana pronte da cucinare. Origine: Vietnam. Shelf life:…

SURGELATI - PIATTI PRONTI

PIATTI PRONTI

Un tuffo nel sapore della tradizione e un viaggio alla scoperta di gusti innovativi.
Piatti pronti surgelati, preparati per offrire a tutti l’opportunità di assaporare le nostre chiocciole in ogni occasione, con la libertà di scegliere tra ricette antiche e abbinamenti esotici.
Nella nostra offerta c’è un prodotto per ogni momento.
Di cosa hai voglia oggi allora? Sapori forti oppure intriganti?
Scegli tu.
Li abbiamo entrambi.

Una gustosa rivisitazione degli arancini siciliani con polpa di lumaca,…

Una gustosa rivisitazione degli arancini siciliani con polpa di lumaca,…

Polpa di lumaca impanata separatamente. Pronte da friggere. Shelf life:…

Polpa di lumaca impanata separatamente. Pronte da friggere. Shelf life:…

Polpa di lumache di prima scelta cucinata con verdure fresche.…

Polpa di lumache di prima scelta cucinata con funghi porcini.…

Polpa di lumache di prima scelta insaporita in padella con…

SURGELATI - LUMACHE ALLA BORGOGNA- LINEA CMC

LUMACHE ALLA BORGOGNA

Dalla tradizione francese una ricetta intramontabile.
Il burro, amalgamato a un profumato trito di scalogno,
prezzemolo e aglio, ingloba le migliori polpe di lumaca
e viene poi inserito, manualmente, nei gusci delle nostre chiocciole.
Un guscio alla volta, con gesti precisi e amorevoli, per regalare un vero trionfo di sapore.
Scaldate il forno e prendete posto a tavola.

CALIBRO N. 10 Polpa di lumache Helix in guscio farcita…

CALIBRO N. 8 Polpa di lumache Helix in guscio farcita…

Polpa di lumache Helix in guscio farcita con burro e…

Polpa di lumache Helix in guscio farcita con burro e…

SURGELATI - POLPA DI LUMACA- LINEA CMC

POLPA DI LUMACA

Le nostre polpe sono il frutto di un’attenta selezione, scelte
per offrire la più alta qualità in termini di fragranza delle carni, dimensione e sapore a tutti gli appassionati di questo alimento.
La materia prima offre un’infinita possibilità di utilizzi: dai sughi per esaltare la pasta, alle seconde portate accompagnate da contorni a base di verdure, alle frittate e alle fritture.
Eccellenti per valorizzare aperitivi alternativi.
Il limite è soltanto la tua fantasia. Procedi quindi con la lessatura della polpa, a seconda del calibro e stupisci tutti con le tue ricette!
Un alimento straordinario disponibile per ogni momento conviviale, con uno stile innovativo.

Specie: Helix Pomatia. Pronta da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Helix Adanensis. Carne chiara. Pronta da lessare e cucinare.…

Specie: Helix Lucorum. Pronta da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Helix Pomatia. Pronta da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Helix Pomatia. Pronta da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Aspersa Maxima. Carne di prima scelta pronta da lessare…

SURGELATI - LUMACHE MEDITERRANEE CON GUSCIO

LUMACHE MEDITERRANEE CON GUSCIO

Il prodotto tipico della cucina mediterranea, rigorosamente
con guscio. Un omaggio alla straordinaria tradizione culinaria regionale italiana. Le nostre chiocciole Vignaiole, Rigatelle e Lumachine sono sottoposte ad uno specifico processo di lessatura, pronte per essere impiegate in tutte le ricette, mantenendo la fragranza originaria e un sapore autentico.

Specie: Theba Pisana. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Theba Pisana. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Theba Pisana. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Eobania Vermiculata. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Eobania Vermiculata. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Eobania Vermiculata. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf life:…

Specie: Helix Aspersa Muller. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf…

Specie: Helix Aspersa Muller. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf…

Specie: Helix Aspersa Muller. Prodotto da lessare e cucinare. Shelf…

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