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- Indirizzo: Corso Einaudi, 40
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Luglio 29, 2022 admin
Ingredienti per 4 persone: 500 gr chiocciole Helix Aspersa già spurgate5 patate100 gr olive taggiasche80 gr pomodori ciliegino2 spicchi di aglio20-30 gr prezzemolosalepepeolio extravergine Esecuzione Fate bollire in abbondante acqua le chiocciole con sedano, carote, cipolle salata per un’ora e 40 minuti.A parte fate lessare le patate con la buccia per 20 minuti, fino a quando non risulteranno morbide. Una.. Read more
